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1、食品安全管理體系認(rèn)證申請；

2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證）；

3、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件；

4、食品安全管理文件；

5、加工生產(chǎn)線、HACCP認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息；

6、申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；

7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；

8、承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明；

9、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；

10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；

11、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖。